Inte riktigt som planerat

Snubben har startat någon typ av bullbakarkarriär. Och det börjar arta sig.

Fortfarande får jag dock agera expertis när det gäller att känna om degvätskan är fingervarm. Det var den inte. Alls. Mycket varmare. Och proceduren att kyla ner började. När det så är fingervarmt får jag order om att hälla det på jästen som är i en bunke. Bara det att det är torrjäst. Som ska ha varmare vätska än vanlig jäst. Aka den värmen som var från början. Så det är bara att värma igen.

Men nu är det snart klart. Nicemàge. Kanske en bulle och ett glas mjölk kan fresta till kvällsfilmen.